Εύκολη συνταγή για κέικ με σπανάκι

Είναι ένα πολύ εύκολο και πρακτικό κέικ στην παρασκευή του. Φυσικά, δεν υπάρχει τίποτα να πούμε για τη γεύση του. Ελπίζω να σας αρέσει. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων.

1. Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το καλά.
2. Προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Περάστε το σπανάκι από τον επεξεργαστή τροφίμων.
4. Ρίξτε το σπανάκι και το γάλα που έχετε περάσει από το ρομπότ στο μείγμα του κέικ και ανακατέψτε καλά.
5. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Ναι, εδώ είναι έτοιμη η ζύμη του κέικ σας.
6. Μεταφέρετε τη ζύμη του κέικ σας στο ταψί που έχετε λαδώσει. Το απλώνουμε και το τακτοποιούμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-25 λεπτά. Μην ανοίξετε καθόλου τα πρώτα 10 λεπτά, αν το ανοίξετε δεν θα σηκωθεί. (Δεν έγραψα βαθμό γιατί ο φούρνος μας είναι μονόθερμος, αλλά νομίζω ότι πρέπει να είναι 170° στους βαθμωτούς. Μετά τα πρώτα 10 λεπτά να ελέγχετε αν ψήθηκε κατά καιρούς. ).
8. Για την κρέμα του κέικ ανακατεύουμε τη σαντιγί άχνη με γάλα και την αφήνουμε στο ψυγείο να πάρει μια πηχτή σύσταση.
9. Βγάζετε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το αφήνετε να ξεκουραστεί λίγο.
10. Ρίξτε τη σαντιγί που έχετε ετοιμάσει πάνω στο κέικ. Μοιράζουμε με τη βοήθεια του κουταλιού και λειαίνουμε με τη βοήθεια της σπάτουλας. Ώρα για σερβίρισμα. ????. Καλή όρεξη ????????????????.

Εύκολη συνταγή για κέικ σπανάκι με φωτογραφία