Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γλυκό άρωμα πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε στο μπολ μας 3 αυγά. Το ρίχνουμε 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρίσει.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε 1 ποτήρι γάλα και λάδι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις φλούδες πορτοκαλιού και χτυπάμε.
- Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και αφού φτάσει στην επιθυμητή συνοχή με το μίξερ, προσθέτουμε 2 πακέτα μπέικιν πάουντερ και 1 βανίλια, χωρίς μίξερ άλλο, ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα.
- Λαδώνουμε λίγο τη φόρμα του κέικ μας και τη βάζουμε στο φούρνο, αφού ζεσταθεί, την παίρνουμε και ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας.
- Ο φούρνος είναι ζεστός γιατί ανοίγουμε τη φόρμα μας να ζεσταθεί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αέρα.
- Μερικοί φούρνοι ψήνονται γρήγορα, δυστυχώς, ας ακολουθήσουμε το κέικ μας, αν δεν καίει, ας μην ανοίξουμε τον φούρνο μας τα πρώτα 30 λεπτά.
- Ανοίγουμε το καπάκι στο 35ο λεπτό και βλέπουμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Βάζω το μαχαίρι μέχρι κάτω.
- Αν το μαχαίρι που βγαίνει είναι καθαρό, το κέικ μας έχει ψηθεί. Σβήνουμε το φούρνο μας και αφήνουμε το κέικ μας να ξεκουραστεί για 5 ή 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε από τη φόρμα, το κόβουμε και το σερβίρουμε όταν είναι ζεστό. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γλυκό Αρωματικό Κέικ Πορτοκαλιού με Φωτογραφία
