Κεφτεδάκια Πλιγούρι με Πατάτες Γεμιστές με Τυρί Cheddar

Χαιρετίσματα φίλοι:
Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους σας ????????
Δοκιμάστε τους πλιγουροκεφτέδες, που θα μοιραστώ μαζί σας, νόστιμη συνταγή, είναι υπέροχη γεύση.
Είτε στο μενού της ημέρας, είτε για πρωινό, ως απεριτίφ είτε με τσάι.
Μια υπέροχη εναλλακτική που μπορεί να καταναλωθεί σας προτείνω να τη δοκιμάσετε. Ας ξεκινήσουμε ????????????????????????????????????????????????.
Πρώτα από όλα, βράζουμε τις πατάτες μας, ξεφλουδίζουμε και τις κρατάμε στην άκρη.
Στη συνέχεια, βάζουμε το πλιγούρι μας σε κατάλληλο μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι πάνω του, προσθέτουμε τον πολτό πιπεριάς, το σιμιγδάλι, την πιπεριά τσίλι και τα μπαχαρικά, το ανακατεύουμε, το ανακατεύουμε με 1 ποτήρι νερό, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5/10 λεπτά και μετά. πάρουμε λίγο νερό μαζί μας και αρχίζουμε να ζυμώνουμε, τώρα προσθέτουμε 3 κουταλιές αλεύρι και την τριμμένη πατάτα. Βρέχουμε τα χέρια μας και το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει σαν τσίχλα και να έχουμε μια ζύμη μαλακή αλλά όχι πολύ απαλή που να πλάθεται εύκολα.
Τώρα ας τρίψουμε το τυρί Cheddar μας.
Και ας κόψουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από την ελαφρώς ξεκούραστη ζύμη σας, το τυλίγουμε και το ανοίγουμε, το γεμίζουμε με τυρί τσένταρ όσο θέλουμε, το κλείνουμε και το πλάθουμε όπως στη φωτογραφία, κάνουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη μας. .
Όταν τελειώσει η ζύμη μας, πάρουμε λάδι στο τηγάνι, κάψουμε την εστία μας σε μέτρια φωτιά, αφήνουμε το λάδι να ζεσταθεί, μετά τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας και από τις δύο πλευρές και τα σερβίρουμε ζεστά, ας δοκιμάσουμε αυτή την υπέροχη γεύση, καλή όρεξη σε φίλους , Μείνετε με αγάπη, σας εύχομαι καλό και ήρεμο Σαββατοκύριακο ????????????????✋✋????

Λαχταριστά τυριά γεμιστά Πλιγουροκεφτέδες με Πατάτες Συνταγή με Φωτογραφία