Κοτόπουλο γεμιστό με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Αρχικά κόβονται τα κοτόπουλα σε κύβους, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, κύμινο και κάρυ και ανακατεύουμε και διατηρούμε στο ψυγείο.
2. Εν τω μεταξύ, οι πιπεριές πλένονται και ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν.
3. Τα κρεμμύδια είναι χοντροκομμένα.
4. Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε.
5. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε.
6. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και το νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά.
7. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και το λάδι για τη σάλτσα μπεσαμέλ.
8. Όταν λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε αλεύρι και ψήνουμε μέχρι να μυρίσει.
9. Στη συνέχεια, προστίθεται γάλα και ανακατεύουμε καλά, επιτυγχάνεται μια λεία σύσταση.
10. Βράζεται προσθέτοντας μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
11. Το εσωτερικό των πιπεριών που βγαίνουν από το φούρνο κόβεται σε μορφή καρμπούνι και αφαιρούνται οι σπόροι.
12. Στις πιπεριές προστίθεται κοτόπουλο σε ίσες ποσότητες και σε αυτό προστίθεται σάλτσα μπεσαμέλ.
13. Το τσένταρ τρίβεται και ψήνεται μέχρι να ροδίσει.
14. Μπορείτε να σερβίρετε με μαϊντανό ή άνηθο αν θέλετε.
    ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????????????????????????????

Γεμιστό κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία