Εύκολες συνταγές

Μαλακό κρέας σοταρισμένο με πουρέ πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με πουρέ πατάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξεις ένα μαλακό, λαχταριστό σοτέ κρέατος 🙂 η συνταγή είναι η εξής.

  1. Πρώτα από όλα, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους, προσθέτουμε το au σε μια κατσαρόλα και τις αφήνουμε να βράσουν.
  2. Όσο βράζουν οι πατάτες ετοιμάζουμε το κρέας μας. Πλένουμε και στραγγίζουμε το κρέας που κόψαμε σε κύβους.
  3. Βάζουμε το λάδι μας σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τον αιθέρα. και προσθέτουμε το ανθρακικό που κοντεύει να βγάλει και να απορροφήσει το νερό και το ψήνουμε.
  4. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε το κρεμμύδι που κόψαμε για φαγητό και τις πιπεριές που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και τις τσιγαρίζουμε ελαφρά.
  5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον γυρίζουμε για μερικές στροφές, μετά προσθέτουμε το νερό, το αλάτι και τα μπαχαρικά και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά (περίπου 15 λεπτά ακόμη).
  6. Από την άλλη, πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες και τις τηγανίζουμε στο βούτυρο. Προσθέτουμε γάλα και μυρωδικά και σβήνουμε τη φωτιά όταν πήξει.
  7. Κατά το σερβίρισμα, παίρνουμε τον πουρέ στο πιάτο σερβιρίσματος και προσθέτουμε το σοτέ. καλή τύχη 🙂

Μαλακό κρέας σοτάρετε με πουρέ πατάτας Συνταγή με φωτογραφία

Μαλακό κρέας σοταρισμένο με πουρέ πατάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button