Πατάτες κοτόπουλου

1. Χρησιμοποίησα το μισό γιατί το κοτόπουλο που χρησιμοποίησα ήταν πολύ μεγάλο.
2. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το αφήνουμε για λίγο να στραγγίξει.
3. Ας κάνουμε βαθιές τομές σε διάφορα σημεία του κοτόπουλου.
4. Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το λάδι και τα μπαχαρικά για το κοτόπουλο σε ένα βαθύ μπολ.
5. Βάζουμε το κοτόπουλο στο μπολ με το μείγμα, το αλείφουμε παντού με τη σάλτσα και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
6. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους.
7. Βάζουμε το ανθρακικό στο νερό και βάζουμε τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους και περιμένουμε για 30 λεπτά.
8. Παίρνουμε τις πατάτες που έχουν λήξει, τις πλένουμε καλά και τις αφήνουμε στην άκρη να στραγγίξουν.
9. Παίρνουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο από την άλλη πλευρά και το βάζουμε σε σακούλα φούρνου και το ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 45 λεπτά.
10. Ανακατεύουμε καλά προσθέτοντας λάδι και μπαχαρικά στην στραγγισμένη πατάτα και το κρεμμύδι.
11. Οι πατάτες που βγαίνουν σε ταψί με λαδόκολλα ψήνονται στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά, στη συνέχεια βγάζουμε το κοτόπουλο από τη σακούλα του φούρνου και το προσθέτουμε και ψήνουμε στους 230 βαθμούς για 20 λεπτά με το κοτόπουλο.
12. Όταν το κοτόπουλο και οι πατάτες φτάσουν στην επιθυμητή σύσταση ροδίσματος, βγαίνουν από το φούρνο. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κοτόπουλο πατάτα με φωτογραφία