Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν, γεια σας, φίλοι, σήμερα είμαι εδώ με ένα όμορφο περιτύλιγμα φύλλου ελαιολάδου. Ελπίζω να σας αρέσει ????
- Ας βάλουμε τα φύλλα στο νερό την προηγούμενη μέρα. Ας αλλάζουμε κατά καιρούς το νερό για να είναι περισσότερο το αλάτι από το αλάτι, χρησιμοποίησα φύλλα που πατούσαν σε αλατόνερο από το καλοκαίρι. ΕΝΑ
- Μετά την ημέρα, πλύνετε τα φύλλα στο νερό και βάλτε τα στο σουρωτήρι για να στραγγίσει το νερό μέσα σε αυτό.
- Προετοιμάστε το εσωτερικό κονίαμα. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε καλά το λάδι, το σκόρδο, το κρεμμύδι. Όταν ψηθούν τα κρεμμύδια και τα σκόρδα, βάζουμε μέσα τον πελτέ ντομάτας, τον τσιγαρίζουμε καλά και μετά προσθέτουμε το ρύζι.
- Ανακατεύουμε για 2, 4 λεπτά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε για 2 λεπτά περίπου.
- Προσθέστε 1 ποτήρι τσαγιού νερό, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να ξεκουραστεί για 3 λεπτά περίπου, όταν το νερό στραγγίσει και το εσωτερικό γουδί του περιτυλίγματος είναι έτοιμο.
- Όταν τυλίξετε τα τυλιχτά τα βάζετε όρθια, ρίχνετε νερό να φαίνεται από πάνω, ρίξτε λίγο λάδι και βάζετε ένα πιάτο ανάποδα και ψήνετε. ???????? Απολαύστε το γεύμα σας.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
