Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή για κεμπάπ Adana;
«Το στείλαμε τη νύχτα του Καντρ. Ξέρεις τι είναι η νύχτα της εξουσίας; Η νύχτα του Καντίρ είναι καλύτερη από χίλιες νύχτες. Άγγελοι και Πνεύμα κατεβαίνουν εκείνη τη νύχτα με την άδεια του Κυρίου τους, για κάθε δουλειά. Είναι μια απόλυτη γαλήνη εκείνο το βράδυ, μέχρι τα ξημερώματα. (Σούρα αλ-Καντρ, 1-5)
Είθε η νύχτα της εξουσίας μας να είναι ευλογημένη, ελπίζω να σας συναντήσουμε στις προσευχές απόψε, όπου οι αμαρτίες συγχωρούνται, μείνετε με αγάπη ❤
Πρώτα από όλα, παίρνουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τον προσθέτουμε στον κιμά, προσθέτουμε μαύρες νιφάδες πιπεριού, κόκκινο τριμμένο πιπέρι, μαύρο πιπέρι και αλάτι και ζυμώνουμε τον κιμά. Τυλίξτε το και αφήστε το στο ψυγείο για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, ας το βγάλουμε από το ντουλάπι και ας το περάσουμε στα σκουπίδια με λεπτή και μακριά διαδρομή (όπως φαίνεται στην εικόνα) και ας το βάλουμε στο μπολ που θα μαγειρέψουμε. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς Ψήνετε για 20-25 λεπτά όσο σερβίρω μπορείτε να προσθέσετε πράσινη πιπεριά, ντομάτα και ρύζι ταβέρνας. Καλή όρεξη. Αγαπητοί μου????????
❗❗ Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για ρύζι ταβέρνας ανάμεσα στις άλλες συνταγές μου. Μείνετε με αγάπη❤❤☺
Σπιτική συνταγή κεμπάπ Adana με φωτογραφία
